ヘルシー★山芋ハンバーグ レシピ・作り方

ヘルシー★山芋ハンバーグ
  • 約15分
  • 300円前後
ぴぐ
ぴぐ
ふわっとヘルシーに。

材料(4人分)

  • あいびき肉 300g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 人参 3分の1
  • 長芋 40gほど
  • パン粉 大匙2~
  • 1個
  • ●コンソメ、ナツメグ、塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにし、軽く炒めておく。
    長芋はすり下ろす。
  2. 2 ボウルに、あいびき肉、①の玉ねぎ、長芋、人参をすりおろし加え、卵、パン粉、●の調味料で味付けし、よく練り混ぜる。
  3. 3 丸く形成し、熱したフライパンで両面蒸し焼きにすれば完成!

きっかけ

我が家の定番です。

おいしくなるコツ

コンソメなどを加えても。

  • レシピID:1140009322
  • 公開日:2012/08/30
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カテゴリ
山芋
料理名
ヘルシー★山芋ハンバーグ
ぴぐ
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