お茄子とお揚げの出し入れ味噌汁 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
茄子は洗って食べやすいサイズに、８等分します。
油揚げはさっと湯掻いて油抜きします。
乾燥わかめは水で戻します。 - 2 鍋に茄子、水を入れ、沸騰したら○の調味料、食べやすくカットした油揚げを入れ混ぜて煮ます。
- 3 茄子が汁に馴染んできたら、わかめ、刻みネギを入れて混ぜ、味噌を溶き入れて出来上がりです。
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- カテゴリ
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- 減塩味噌汁
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yuaaママ2017/10/02 20:46
美味しかったです(*^^*) -
an8eni-p2013/06/28 19:20
旬の野菜で☆美味しく出来ました(^^)v -
ブ〜子2013/04/22 08:18
おはようございます♪お写真ってスカイツリーですか？（違っていたらスイマセン）温度差が激しいけど、今週は暖かくなるかなぁ～コーヒと味噌汁は一年中（笑） -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/01/10 10:05
今年になってみても本当に寒いですね。その寒い中でナスの味噌汁、体があたたまりますね。
とても美味しく食べる事が出来ました。香りもいいですね。
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