豚挽肉のきのこ麸団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじはいしづきを取って、みじん切りにする。
   麩も細かく切る。

2. 2

   ボウルに、ひき肉、しめじ、麩を加え、根気よく混ぜる。

3. 3

   ②に粘りが出てきたら塩コショウをし、味付けをする。
   一口大に丸め、煮物と一緒に煮れば完成！！