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大根だけでも煮物 レシピ・作り方

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あふかっと
大根だけでも味を染みさせて美味しくなります。
冷やしてもOKです
みんながつくった数 1

材料(4人分)

大根
1/2本
300cc
みりん
大さじ3
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
料理酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根を4cm幅に切ります。
  2. 2
    大根の皮をむきます。
  3. 3
    材料を全て鍋に入れ、煮立つまで強火にかけます
  4. 4
    煮立ったら落し蓋をして弱火で1時間煮込みます。
  5. 5
    火を止め、半日ほど寝かせば出来上がりです。

きっかけ

大根が安かったので

公開日:2012/07/31

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カテゴリ
大根
料理名
煮物

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