早旨！ニラ豚汁レシピ・作り方

Name: 早旨！ニラ豚汁
Yield: 4
Ingredients: ニラ 1束; 豚肉 200ｸﾞﾗﾑ; 味噌 大さじ4; しょうゆ 大さじ1; かつおだし 小さじ2; 砂糖 小さじ1; 水 800ｃｃ

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ぺるく〜ろ

早く出来て、とっても美味しい豚汁です！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ニラ: 1束

豚肉: 200ｸﾞﾗﾑ

味噌: 大さじ4

しょうゆ: 大さじ1

かつおだし: 小さじ2

砂糖: 小さじ1

水: 800ｃｃ

作り方

1

豚肉は細かめに、ニラは3センチ幅程に切っておく。
2

お鍋に水を入れ、沸騰したら、豚肉を入れる。
豚肉に火が通ったら、味噌、かつおだし、しょうゆ、砂糖を入れ、よく溶かす。
3

2に、ニラを入れ、さっとひとにたちしたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラは、あまり火を通しすぎない方が風味がよいです。

きっかけ

すごく簡単美味しく

公開日：2012/06/26

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このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろうさうさキッチンに訪問有難うございます♪ 　楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^　いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。