お手軽、作り置きカスタードクリーム レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 耐熱ボールに卵を割り入れてときほぐし、練乳を加えて混ぜ、薄力粉を加えて泡だて器でよく混ぜ合わせ、ひと肌位に温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜます。
- 2 ラップをして500ｗで2分、取り出して泡だて器でよく混ぜて再び500wで1分、取り出してよく混ぜます。緩い場合は、トロミガ付くまで30秒ほど追加します。
- 3 ラム酒を加えて混ぜ、バットにサランラップを敷いて流し込み、粗熱が取れたら冷凍庫で少し固め、スケッパー等でラップの上から切り目を入れ、冷凍庫で保存します。使う分だけ、折って使います。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のクリーム
- 料理名
- カスタードクリーム
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
