ごま油でやわらか☆簡単　鶏むね肉の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を一口大サイズに　
   玉ねぎを1センチ幅のスライスに
   カットする。
   それをビニール袋に、●と一緒に入れ　揉み込み　2時間程放置。【追記参照】

2. 2

   放置時間経過後、フライパン熱し袋の中をそのまま投入。
   強火で鶏肉が片面少し焦げ目がつくまで焼く。
   焦げ目がついたら裏返し、酒を入れる。蓋をして弱火で３～５分蒸し焼きにする。

3. 3

   鶏肉が少し小さくなったら　火を止め　皿に盛り、刻みネギをかけたら出来上がり～♪
   
   お好きなお野菜と一緒にどうぞ(´∀｀*)

4. 4

   【手順（1）に関する追記】
   
   やわらかUPのために
   揉み込んだ後、綿棒などでお肉を叩くのもオススメです♪