筍の味付けしやすい分量 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1㎝くらいの薄さに切っておきます。

2. 2

   油揚げは、湯とうしして、短冊きりにします。
   小さじ１の油を入れ.筍をクルリっと回して、砂糖を加え味がついたところに、醤油と京風だしをいれ、混ぜます。

3. 3

   2に、水を加えて、味か少しついたところに、残りの★調味料を入れて、10分くらい強火で、炊きます。

4. 4

   味かついたら弱火で、5分くらい煮ます。
   出来上がりです。翌朝までおきますと、味が染み込んで美味しくなります。

5. 5

   第３弾！筍が１週間、冷蔵庫で保存できますよ！
   レシピID:1140007108
   を参照してください。

6. 6

   こちらが、ほんだし、いらずの美味しい醬油です。
   煮物からうどんだし、いろいろ出来きて便利ですよ。