混ぜてレンチン☆どんぶりで中華風塩麹クリームパスタレシピ・作り方

Name: 混ぜてレンチン☆どんぶりで中華風塩麹クリームパスタ
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: パスタ 1人分; パスタを茹でるお湯 適量; 片栗粉・小麦粉 各小さじ1; ●牛乳 50ml; ●鶏がら粉末・塩麹・めんつゆ 各小さじ1; ●ごま油 少々; ☆きゃべつ（ざく切り） ２枚程度; ☆ベーコン 好きなだけ; 白ごま（なくてもいい） 好きなだけ

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約30分
300円前後

アクセラ姫

混ぜるのも　レンチンも　どんぶりが活躍！
【洗い物少なめ】＋【手間なし感】を意識して
作ってみました♪

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

パスタ: 1人分

パスタを茹でるお湯: 適量

片栗粉・小麦粉: 各小さじ1

●牛乳: 50ml

●鶏がら粉末・塩麹・めんつゆ: 各小さじ1

●ごま油: 少々

☆きゃべつ（ざく切り）: ２枚程度

☆ベーコン: 好きなだけ

白ごま（なくてもいい）: 好きなだけ

作り方

1

パスタを沸騰したお湯で　指定時間茹でる。

その間に　片栗粉・小麦粉をどんぶりに入れ　そのまま小さじスプーンの背で擦り混ぜる（ダマ防止）
2

更に●を入れ　よく混ぜ、
☆をのせる

レンジで【500W１分】加熱
→混ぜる
→更に【500W20～30秒】加熱
→混ぜる
3

ゆで上がったパスタの湯を切り
熱いうちに2のどんぶりに入れ
トロっとするまでからめる。

白ごまをかけたら
出来上がり～♪
4

類似の作り方で　MYレシピ
「超濃厚☆塩麹とスライスチーズの納豆カルボうどん」
レシピID　1140007039
もあります♪
よかったらご覧ください(・∀・)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

●レンジ専用のパスタ茹で器をご利用の方クリームソースをどんぶりでレンチンする前にパスタを先にレンジで茹でることをオススメします。茹でている間に工程2のレンチンする手前までの作業を行なっておくとスムーズです。

きっかけ

レシピID1140007039「超濃厚☆塩麹とスライスチーズのカルボうどん」を作った時　同じ手法で違う味が出せないか考えて　作ってみたものです♪

公開日：2012/05/05

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このレシピを作ったユーザ

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