じゃがいもたった揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは細く切り、水につけておく。
- 2 ボウルに、しょうが、にんにくを擦り入れ、酒、しょうゆを加える。
- 3 水をきったじゃがいもを②へ入れ、３０分以上漬けておく。
- 4 染みたら、溶き卵にくぐらせ片栗粉を付ける。
- 5 油を熱し、④のじゃがいもを揚げていく。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもたった揚げ
ぴぐ
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