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第二段!ほうれん草のペースト冷凍保存 レシピ・作り方

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Polaris36
格安の時に、湯がいて、冷凍保存しとけば、すぐ色々な料理に役立ちますよ。
例として、2つくらいレシピを紹介しますね。
みんながつくった数 1

材料(数回人分)

ほうれん草
ふた束
水(還元水)
1000cc
小さじ1/2
冷凍保存袋
1枚
1本
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作り方

  1. 1
    こちらが格安のほうれん草です。
  2. 2
    ほうれん草を綺麗に洗って、大きな鍋で塩を少々入れて、湯がきます。
    (湯がいている画像はありませんが)
  3. 3
    ほうれん草の根は、1㎝のけて、あと2㎝くらい切ってプロセッサーにかけます。ペースト状までまわしましょう。
  4. 4
    レシピID:1140006782
    ほうれん草ペーストマヨわさびクリーム
    を参照してみてね。
  5. 5
    レシピID:1140006761
    ほうれん草ペーストでベーコンとろけるチーズを参照してみてね。(^_-)
  6. 6
    他にも、スープ、ジュースいろいろ有りますが、またアレンジしてみて下さいね。

おいしくなるコツ

冷凍する時、縦、横、箸で押しておきましょう。私は、忘れてしまい大変!反省( ; ; )

きっかけ

又なにかに、使えたらいいかなーと思って。

公開日:2012/04/20

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草の冷凍保存

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/04/27 13:12
冬越しのほうれん草を沢山いただいたので作り冷凍保存。 保存の前に2~3利用させてもらいました。 レシピありがとうございました^^
アルプスの乙女
第一段の反響が半端じゃなかったので、別な方法は無いかっ思い作りました。沢山有る時は、この方法もいいかな~つくれぽありがとうさんです(*^_^*)

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