オクラ納豆のお正月 (*^^)v レシピ・作り方

Name: オクラ納豆のお正月 (*^^)v
Yield: 4
Ingredients: 納豆 4パック; オクラ 1パック; 味付けかずのこ 3本; 卵 1個; 昆布 1本程; めんつゆ 大さじ1; みりん 大さじ1; かつおぶし ふたつかみ程

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ぺるく〜ろ

昆布かずのこ入りの✿おめでたい系です。
おせちの残りかずのこ等でどうぞ。

材料（4人分）

納豆: 4パック

オクラ: 1パック

味付けかずのこ: 3本

卵: 1個

昆布: 1本程

めんつゆ: 大さじ1

みりん: 大さじ1

かつおぶし: ふたつかみ程

作り方

1

オクラはお湯でさっとゆがき、ヘタを切り落として、1センチ幅位に切る。
かずのこはお好みの大きさに切る。
2

昆布はお湯でさっと戻し、柔らかくなったら、ｷｯﾁﾝﾊﾞｻﾐで細切りにする。
3

ボールに、納豆、付属のタレ、からし、めんつゆ、みりん、卵、かつおぶし、昆布、オクラを入れ、良く混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あつあつご飯にかけてどうぞ・・。　おつまみにも！

きっかけ

お正月のかずのこの残りで

公開日：2012/03/28

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このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろうさうさキッチンに訪問有難うございます♪ 　楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^　いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。