梅ニンニクで代謝アップ！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ニンニク 2玉
- 梅干の果肉 50g
- 黒ゴマ 適宜
作り方
- 1 ニンニクは小房に分け、皮付きのままフタをして電子レンジに約1分かける。
- 2 竹串などを通してみて、柔らかくなったのを確かめる。
- 3 ニンニクの皮をむき、中身を粗微塵に切る。
- 4 梅肉を包丁で叩いてペースト状にし、③と混ぜる。黒ゴマ適宜を振り混ぜれば出来上がり。
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