材料（１人分）
- 水
- ５００ｃｃ
- かつお節
- １パック以上
- 干ししいたけ
- ２個
- だし昆布
- １枚
作り方
-
- 1
- 鍋に、水と昆布、干ししいたけを入れ、火にかける。
-
- 2
- 沸騰したら、かつお節を入れ、色が出るまで弱火で煮込む。
-
- 3
- ザルでこせば完成！！
味噌汁に、煮物にご利用ください☆
おいしくなるコツ
時間があれば、①はつけ置きしておくと尚おいしいですよ！！
だしをとったしいたけ等は他の料理にそのままご利用ください。
きっかけ
我が家の定番です。
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