どら焼き風！パンケーキ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ホットケーキミックス １００ｇ
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ３
- ハチミツ 大さじ１
- オリーブオイル 大さじ１
- 塩 少々
- レーズン 少々
- あんこ缶 適宜
作り方
-
1
ボールにホットケーキミックス、
卵、牛乳、ハチミツ、オリーブオイル、塩を入れてよく混ぜます。
トロッとなめらかになるまでしっかり混ぜます。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひいて加熱し、１をスプーンですくって静かに流し入れ、どら焼き風に焼きます。
1度に２枚焼きます。 -
3
２の生地が焼けて表面が固まりだしたら、レーズン、あんこなどのお好みの具材をトッピングします。
少し焼いて２枚を重ね合わせて両面こんがりと焼いて出来上がりです。
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- カテゴリ
- どら焼き
- 料理名
- パンケーキ
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簡単手軽に出来ておいしいです！