魔法鍋で16雑穀と鶏ミンチ入りの南瓜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃに、サランラップをかけて、包丁がはいりやすいように、レンジで柔らかくしておく。（5分くらい）

2. 2

   レンジから取り出し、1を食べやすく切っておきます。

3. 3

   かぼちゃの背に、包丁で切り目を入れます。火がとおりやすくするため。

4. 4

   ★を全部鍋の中で、ひと沸かしして、その中に、3のカボチャと鶏ミンチ、16雑穀を入れます。

5. 5

   中火で5分くらい煮たら、魔法鍋に中の鍋ごといれ、保温しておきます。（２０分くらいで）柔かくなり、味もしみこみますよ。