たこスパゲティ バターしょうゆ味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
パスタをたっぷりのお湯でゆでる。
後でフライパンでも火が入るので固い目にゆでる。 -
2
たこをそぎ切りにする。
しいたけは、石突をとり、半分に切って２㎜幅ぐらいに切る。 - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、たこ、しいたけを炒める。火が通ったら白ワインを入れ炒める。
-
4
ゆであがった、パスタをフライパンに入れ具と絡ませるように炒める。
バター、しょうゆで味付けする。
味を見ながらこしょう、クレージーソルトで味を調える。 - 5 お皿に盛りつけ、刻んだパセリを散らす。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- たこスパゲティ
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あみ☆44322012/03/26 19:26
カイワレがあったので彩りにのせてみました。
美味しく頂きました！
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