美味しいよ！アボカドだけチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アボカドはタネ、皮をむき、サイコロ状に切っておく。
半分量をわさび+しょうゆ大さじ1を混ぜたものに、浸しておく。 -
2
フライパンにサラダ油をひき、ご飯、アボカドのしょうゆ漬けしていない半分をいれ、よく炒める。
ご飯がほぐれてきたら、かつおだし、しょうゆ大さじ2、ﾏﾖﾈｰｽﾞで味付けする。 -
3
2をさらに炒める。しゃもじでアボカドをつぶしていく。
炒めているご飯がほんのり緑色になってくる。 -
4
3がよくいたまったら、1の漬けこんでいたアボカドを、わさびしょうゆごと加える。
火を止め、混ぜ合わす。
味見し、塩コショウで味を調える。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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らーきち2012/09/22 10:56
こんにちは～♪
ご飯が綺麗なグリーンになりますね＾＾
アボカドだけの炒飯、すごく美味しい♡
ごちそうさまでした♫
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