しめじ焼きうどん レシピ・作り方

しめじ焼きうどん
  • 約10分
  • 300円前後
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
とにかく簡単ですが、しめじの旨味で美味しい焼きうどんができます!

材料(4人分)

  • しめじ 2株
  • ゆでうどん 4袋
  • サラダ油 少々
  • マーガリンかバター 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ4

作り方

  1. 1 しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。さっと水洗いし、水気を切り落としておく。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油とマーガリンをひき、しめじを塩こしょうで炒める。
  3. 3 しめじが少ししんなりしたら、ゆでうどん、麺つゆを入れて炒める。

きっかけ

材料の下ごしらえが簡単です

おいしくなるコツ

あれば、、 刻みネギを添えると色どりも味もワンランクアップします。

  • レシピID:1140059705
  • 公開日:2024/10/19
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カテゴリ
鍋焼きうどん簡単夕食しめじアレンジうどん焼うどん
関連キーワード
焼きうどん 和風パスタ かけうどん ぶなしめじ
料理名
しめじうどん
ぺるく〜ろ
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