しめじ焼きうどん レシピ・作り方
材料(4人分)
- しめじ 2株
- ゆでうどん 4袋
- サラダ油 少々
- マーガリンかバター 大さじ2
- 塩こしょう 少々
- 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ4
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。さっと水洗いし、水気を切り落としておく。
- 2 熱したフライパンにサラダ油とマーガリンをひき、しめじを塩こしょうで炒める。
- 3 しめじが少ししんなりしたら、ゆでうどん、麺つゆを入れて炒める。
関連情報
- 料理名
- しめじうどん
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