干しシイタケとすすたけ・こんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 干しシイタケ
- １２枚
- すすたけ（水煮缶）
- １２本
- こんにゃく
- １枚
- 干しシイタケの煮汁
- ２００㏄
- 昆布つゆ
- 少々
作り方
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- 1
- すすたけは軽く水洗いして水気を切り、こんにゃくは手綱にして湯通しします。
-
- 2
- 鍋に材料を全て入れ、弱火で１５分ほど煮て、粗熱が取れたら、温めていただきます（味見をして、昆布つゆで調整します）。
きっかけ
まとめて戻した干しシイタケを使いたくて。
関連情報
- カテゴリ
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干し椎茸
- 料理名
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干しシイタケとすすたけ・こんにゃくの煮物