さつまいものキンピラ、柚子こしょう風味レシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料（3人分）

さつまいも: 2本

☆柚子こしょう、お酒: 各大匙1

ごま油: 少々

作り方

1

さつまいもは細切りにして5分程水にさらし、水気をきり、シリコンスチーマーに入れレンジで2分ほど加熱します。
2

中華鍋に油を引いて軽く焼き目がつくまで炒め、☆を混ぜて回しかけ、混ぜ合わせたら火を止め、ごまを振り混ぜます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おせち用に買ったサツマイモが残っていたので。

公開日：2012/01/19

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カテゴリ: さつまいも

料理名: さつまいものキンピラ

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