湯豆腐にとろろこぶ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豆腐 1丁
- 出し昆布(3X3センチ) 3枚
- 昆布つゆ 大匙3
- とろろ昆布 少々
- ネギ 1/2本
作り方
- 1 鍋に昆布と水、6つ切りにした豆腐を入れ、沸々するまで温めます。
- 2 器に昆布と豆腐、昆布つゆ(大匙1)、刻みネギを入れて茹で汁を注ぎ、とろろ昆布を加えていただきます。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 湯豆腐
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