あっさり！シャキッとラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- インスタントラーメン（醤油） １袋
- もやし ８０ｇ
- 万能ネギ ４ｃｍ
- 味付けメンマ １つまみ
- コショウ 少々
作り方
-
1
もやしは事前にさっと熱湯で下茹でしザルにとります。
万能ネギは小口切りに刻みます。
スープ用にも別にお湯を沸かします。 - 2 温めたどんぶりにラーメン添付のスープの素、熱湯を注ぎ入れ、１のもやし、刻みネギを混ぜて味を馴染ませます。
- 3 インスタントラーメンはたっぷりのお湯で指定時間茹で、ザルにとって水気を切り、２のどんぶりに加えて軽くスープ具材と合わせ、仕上げに味付けメンマをのせて出来上がりです。
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食欲がなくてもつるっとシャキッと
美味しくいただけます。
もちろん、お昼や夜食でも！