簡単スィートポテト レシピ・作り方

簡単スィートポテト
  • 約30分
  • 300円前後
☆ゆきたん
☆ゆきたん
美味しくできました

材料(5人分)

  • さつまいも 400グラム
  • バター 30グラム
  • 砂糖 60グラム
  • 生クリーム 50cc
  • 卵黄 2個
  • バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1 さつまいもを1センチ位の角切りにし水でさらしす(10分位)
  2. 2 鍋で柔らかくなるまでゆでお湯を切りマッシャーでつぶす
  3. 3 つぶしたおいもにバター、砂糖、を練りこみ生クリームも練りこみボッテリしたら火を止めバニラエッセンス、卵黄1個半を練りこむ
  4. 4 アルミカツプ5個ににバターをぬりスプーンで形を整え種を入れる
  5. 5 ポテトの表面に卵黄をぬりオーブントースターで表面が色ずく位に焼く

きっかけ

さつまいもをいただいたので

  • レシピID:1140004716
  • 公開日:2011/12/18
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カテゴリ
スイートポテト
料理名
スィートポテト
☆ゆきたん
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