バリカラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大にきり、フォークで数か所つきさし、ボールに入れ、砂糖でもんで、10分程おく。
砂糖でもむことで、お肉が柔らかくなります。 - 2 1のボールに、●をいれ、よく混ぜ、30分程味を染み込ませておく。
-
3
2に小麦粉、水を入れ、混ぜる。
その後パン粉を入れ、混ぜて、小麦粉の衣にパン粉をたっぷりつける。 -
4
揚げ油で揚げる。
中火でしっかり衣がばりっとなるまで揚げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏のから揚げ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
*はな太郎*2012/05/06 21:17
ポリポリの衣に柔らかい胸肉がとっても美味しい～っ！はがれた衣まで美味しくって、お菓子感覚でついつい食べちゃいました(^_^;)
ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
