冬は！あったか～ぃつけ汁蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
蕎麦はたっぷりの熱湯（分量外）で指定時間茹で、水にさらしてザルに取ります。
ベーコンは食べやすくカットし電子レンジで１分レンチンして水分を飛ばし、カリカリするまで３回繰り返します。 - 2 耐熱カップにスライスした玉ねぎ、めんつゆ、コンソメ、おろししょうが、水を入れて混ぜ、ラップして電子レンジで２分レンチンし、余熱で蒸らします。
-
3
２の玉ねぎがお好みに加熱されたら、１のベーコンを加えます。
蕎麦には、刻み海苔を、別皿に薬味の刻みネギ、カリカリベーコン、いりごまを添えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 温かいつけ汁蕎麦
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あったかく、ちょっぴりコク深くして
いただきます。