さつま芋のシナモンがけミルク煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつま芋 中１本
- 水（還元水） 500ｃｃ
- ★牛乳（森永おいしい牛乳） 100CC
- ★砂糖（てんてきの糖） 大２杯
- ★レーズン お好みで
- ★バター（カロリー1/2）チューブの分 ２㎝
- ★塩 一つまみ
- シナモン・粉砂糖 各少々
作り方
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1
さつま芋を皮がついてる状態で、煮えやすい大きさで、切り、水につけアクを抜きます。大きかったら半分に切ってください。
- 2 鍋に水を入れ１を湯がきます。透明寸前に、火を止める。
-
3
２のゆがいたしるを、捨てて，★を入れます。中火より弱めで、ゆっくり煮ます。
-
4
煮汁がまだ少し有るくらいで火を止める。
- 5 出来上がりです。上にシナモンや粉砂糖をかけましょう。
-
6
こちらが、森永のおいしい牛乳です。
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- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- さつま芋のシナモンがけミルク煮
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アルプスの乙女2012/06/27 17:27
皮が綺麗じゃなかったのでむきました
シナモンの香りがいいね♪
少しでもダイエットしたいので粉砂糖なしですが
美味しくいただきました、ごちそうさまでした*^_^*
レシピへのコメント
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お気に入りに登録、ありがとうございます。
シナモンとちょっとの粉砂糖でリッチおいしさになりました。