おからマフィン♪バナナ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ＊をボウルにいれ泡だて器でグルグルかき混ぜる。（ふるった状態になります）バナナはフォークでつぶしてレモン汁を加え、ピューレ状にする。
- 2 別ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。サラダ油も入れてなじませる。
- 3 １のバナナを加えてよく混ぜる。粉類を半分加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 4 豆乳を入れさっくりと混ぜ、残りの粉類も加えてさらに混ぜる。混ぜすぎないように！！
- 5 生地をカップに流し入れ、１７０℃に予熱したオーブンで２５～３０分焼く。
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