黒豆の豆乳プリン♪ レシピ・作り方

黒豆の豆乳プリン♪
*:hiro:*
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黒豆をたっぷり手作りしたので、デザートにしちゃいました♪
プルンプルンで美味しい♡

材料(4人分)

  • 黒豆 20粒くらい
  • 豆乳 1カップ
  • 黒豆の煮汁 50cc
  • 蜂蜜 大さじ1
  • 粉ゼラチン 5g
  • 大さじ2
  • 飾り用の黒豆 適量

作り方

  1. 1 粉ゼラチンを水でふやかしておく。
  2. 2 鍋に豆乳・黒豆の煮汁・蜂蜜を入れ火にかける。蜂蜜が溶けたら1のゼラチンも加えて溶かし、火を止める。
  3. 3 カップに黒豆を5粒くらいずつ入れ、2の液を静かに注ぐ。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
  4. 4 お好みで黒豆を飾ってください♪

きっかけ

黒豆をたくさん煮たので、そのまま食べるだけじゃなくてデザートにしたかった♪

  • レシピID:1140004138
  • 公開日:2011/11/14
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カテゴリ
その他のプリン・プディング豆乳プリン
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黒豆 豆乳 プリン デザート
料理名
黒豆の豆乳プリン
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つくったよレポート(3件)

  • おおら
    おおら
    2012/08/17 13:15
    黒豆の豆乳プリン♪
    プリンプリンでとっても美味しかったです(^-^)ごちそうさまでした(^-^)
  • おおら
    おおら
    2012/03/23 01:40
    黒豆の豆乳プリン♪
    生クリームのせてみました(^_^)プリンプリンでとっても美味しかったです。
  • ちっひー1023
    ちっひー1023
    2012/01/04 09:58
    黒豆の豆乳プリン♪
    ほんとにプルンプルンでおいしかったです。
    家族にも好評でした。

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