☆チーズとろ～り♪ 鮭のイタリアン蒸し☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭は塩胡椒を軽く振る。
   玉ねぎとトマトは輪切りに、ブロッコリーは小房に分け、エリンギは石づきを除いて一口大に割く。

2. 2

   スチームケース（器）に、玉ねぎ、その上に鮭をのせ、酒を全体に振りかけて、蓋（ラップ）をして電子レンジで3～4分加熱する。
   ＊お使いのレンジ、食材の大きさによって加熱時間要調整！

3. 3

   鮭に火が通ったら、鮭の上にトマト、まわりにブロッコリー、エリンギをのせバジルソースをかける。全体にチーズをのせて蓋（ラップ）をしてレンジで1～2分、チーズがとろけるまで加熱する。

4. 4

   パセリ、黒胡椒をお好みで振って完成！