ハローウイン★さつま芋のオレンジ煮 レシピ・作り方

ハローウイン★さつま芋のオレンジ煮
  • 約15分
Polaris36
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さつま芋に、かぼちゃのような色を出したかったから。

材料(1人分)

  • さつま芋 1枚
  • サンキストオレンジ(汁と実) 1個
  • 砂糖〈てんねん糖) 大2
  • 水(還元水)普通の水でもOK! 100cc

作り方

  1. 1 さつま芋を5ミリくらいに切り、包丁でハローウィーンの顔を彫ります。(手を切らないように)スチーマーに入れ2分くらいまわす。
  2. 2 オレンジは薄切りにして、砂糖をふりかけておく10分位。1/2のオレンジは絞っておく。水も鍋に入れて味や色を付けながら煮る。
  3. 3 お皿に入れて、頂きます。

きっかけ

大きなさつまいもを、お友達から頂いたので。

おいしくなるコツ

ハローウインの顔をくずさないように煮る。

  • レシピID:1140003858
  • 公開日:2011/10/31
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
さつま芋のオレンジ煮
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