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トマトソース缶で簡単★激うまロールキャベツ レシピ・作り方

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dama_espresso
タネにもソースを混ぜ込んで、
外から中から美味しい、絶品ロールキャベツの出来上がり♪
みんながつくった数 3

材料(2~3人分)

合挽き肉
200g
たまねぎ
1/2個
ナツメグ
適量
塩こしょう
適量
牛乳・パン粉
各大さじ2
1個
キャベツ
5~6枚
カゴメ 基本のトマトソース
1缶
白ワイン
1/2カップ
顆粒コンソメ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ボウルにひき肉を入れ、
    ナツメグ・塩こしょうを振って
    よくこねる。
  2. 2
    牛乳・パン粉・卵をよく混ぜ、
    [1]のボウルに加えて、
    粘り気が出るまで、よくこねる。
  3. 3
    トマトソース大さじ1と、
    粗みじん切りにしたたまねぎを、
    [2]に加えて、よくこねる。
  4. 4
    1枚ずつゆでたキャベツに、
    [3]のタネを包む。
  5. 5
    鍋に、残りのトマトソース、
    白ワイン、コンソメを入れ混ぜ、
    [4]を入れてフタをして加熱する。
  6. 6
    沸騰したら、
    弱火で15~20分煮て完成。

おいしくなるコツ

彩りに、パセリを振って、食卓へどうそ。 ひき肉は、3段階でこねるとおいしくなります。

きっかけ

旦那様のリクエストにお応えして。

公開日:2011/10/28

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉ロールキャベツ全般
料理名
ロールキャベツ

このレシピを作ったユーザ

dama_espresso 10歳娘と8歳&6歳&4歳息子の育児中♪ 長男が乳製品アレルギーなので、代替レシピを試行錯誤してます。

つくったよレポート( 1 件)

2018/03/21 21:32
ひき肉のこね方が参考になりました キャベツが甘くて美味しかったです
ポコたん

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