はみだす簡単ランチ★チキンてりたまバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ■イングリッシュマフィンは、
   ２つに割ってトーストしておく。
   ■目玉焼きを作っておく。
   ■レタスは、パンの大きさに切っておく。

   

2. 2 鶏肉は、余分な脂肪を取り除き、
   塩こしょう（分量外）をふって細切りにする。

   

3. 3 フライパンを中火で熱し、
   鶏肉を皮目から入れ、
   片面２分ずつ、しっかり焼く。

   

4. 4 火を弱め、
   ★を入れて煮絡め、
   お好みの濃さまで煮詰める。

   

5. 5 イングリッシュマフィンに、
   レタス・目玉焼きをのせる。
   ※目玉焼きは、焼き目を上にすると、肉がのせやすいです。

   

6. 6 [４]の肉を目玉焼きの上にのせ、
   イングリッシュマフィンの片割れで挟んで完成。