むきエビとキノコのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきえびは、塩こしょうをふる。
   しいたけは、薄切り。
   エリンギは、短冊切り。

2. 2

   フライパンを中火にかけ、
   バターを溶かす。

3. 3

   [２]にむきえびを入れ、
   全体にバターを絡める。

4. 4

   しいたけ・エリンギを加え、
   全体をよく混ぜ合わせる。

5. 5

   きのこがしんなりしたら、
   醤油を鍋肌に沿って回しいれ、
   全体に絡めて完成。