簡単☆もやしでおむたま レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗っておく

2. 2

   ハム（今回はロースハムを使いました）半分に切って、１㎝弱の短冊切り

3. 3

   フライパンに少し油をひき、もやしを炒めて塩コショウで味付け。
   　器に出しておく。

4. 4

   卵を溶いて、マヨネーズ小１を加えて混ぜる。

5. 5

   フライパンに油をひき卵を流し入れる、初め卵全体を混ぜるようにしながら焼く。
   　少し焼けてきたら底の部分だけを焼く。
   　滑らすようにしてもやしの上にのせる。

6. 6

   お好みで、ソース、マヨネーズをかける。