新感覚！！驚きのもやし炒め　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはよく洗い、ｻﾞﾙにあげ、水気を切る。
   肉は一口大に切る。

2. 2

   ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油を多めにひき、肉を炒める。
   塩コショウで味付けし、火が通ったら、一度お皿にとりおく。

3. 3

   もやしを大き目のﾎﾞｰﾙにいれ、塩コショウと、片栗粉をまぶす。
   2のﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、炒める。この時、あまりかきまぜすぎず、ひっくり返しながら焼く感じで。

4. 4

   もやしがしんなりして、片栗粉にいい感じの焼き目がついてきたら、お皿にうつし、焼き置いていた肉をのせ、青のり（お好みで）を振りかけて完成。