細めのうどんでよく絡む★明太子バターうどん。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、その間に明太子は皮を剥き、バターは計量して、3～4枚の薄切りにしておきます。
   
   万能ねぎは小口切りにしておきます。

2. 2

   うどんは所定の時間より1分早く火を止めて、鍋の湯を捨ててしまいます。
   
   湯を捨てた鍋に明太子とバターを入れ、あらかた絡んだら麺つゆを加えます。

3. 3

   皿に盛り、万能ねぎと刻みのりを添えたら、完成です♪