離乳食後期☆便秘解消メニュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   納豆は熱湯で軽くゆで、粘り気をとっておく。

2. 2

   キャベツ、玉ねぎはみじん切り、さつまいもは５ｍｍ～１ｃｍ程度の角切りにしておく。
   （大きめを嫌がるお子様には細かめに切ってあげて下さい）

3. 3

   小鍋に水、ほんだしを入れ、沸騰したら、キャベツ、玉ねぎを入れしんなりするまで蓋をして煮る。
   ある程度野菜がしんなりしてきたら、そこへさつまいも、しょうゆ、めんつゆを入れ更に煮る。

4. 4

   さつまいもが柔らかくなったら、納豆を混ぜ完成。
   
   うちはさつまいも大き目で、下で潰せる程の柔らかさにしていますが、崩れる位に煮るとダシが甘くなり、粒が苦手なお子様も食べやすいかも。