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ホタテ・げそ・ニラの醤油蒸し レシピ・作り方

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makotoo1253
ニラの風味がホタテ・げそに合いますよ～

材料（4人分）

ホタテ
200グラム
げそ
200グラム
にら
1/2束
ねぎ
1本
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ホタテ・げそ・３ｃｍ長さに切ったにら・斜めきりにしたねぎをシリコンスチーマーに入れる。
    （今回はボイルしてあるホタテ・げそを使用しました）
  2. 2
    調味料を入れ、混ぜたらふたをしてレンジで5分加熱。
    →出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シリコンスチーマーがない場合は、耐熱容器に入れラップをかければ代用できます。

きっかけ

この3種の組み合わせをどうやって食べたらおいしいか、考えて作ってみました。

公開日：2011/09/02
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関連情報

カテゴリ
ホタテ
料理名
ホタテ・げそ・ニラの醤油蒸し

このレシピを作ったユーザ

makotoo1253 成長期の子供と、自分のためにタンパク質摂取を心がけるようになりました。 簡単にできるレシピを日々考えています。、

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