作り方
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- 1
- 先に、ミンチ肉を炒める。塩、コショウをかける。
色が変わってきたら、野菜を入れまた炒める。野菜は全部サイの目にする。
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- 2
- １の中に、水（還元水）を６００CC入れて沸騰したら、アクをとり、一端火を止める。
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- 3
- ２に、カレールーと牛乳とチョコを入れて10分くらい煮る。完成
おいしくなるコツ
ミンチ肉で、野菜を炒める、余分な油は入れない事。
野菜はサイの目切りにした方が、火の通りが早い。(ガスの節約）
きっかけ
美味しいカレーが、食べたくなったから
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