揚げなくても美味しい焼きドーナツ レシピ・作り方
材料（2個ずつ6人分）
- ホットケーキミックス 200g
- シナモン 少量
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
- 溶かしバター 大さじ1
- 蜂蜜 大さじ2
- 粉砂糖 50g
- ココア 大さじ1
- 水 極少量
- ココナッツロング 適量
作り方
- 1 ボウルに卵を割りほぐし、蜂蜜と牛乳を加えよく混ぜる。
- 2 ホットケーキミックス、シナモンを加えて、木ベラで切り混ぜ、溶かしバターを加えて、しっかり艶がでるまで混ぜる。
- 3 型にバターを塗って、型の半分くらいまで生地を流し入れる。
- 4 180度に予熱したオーブンに入れて、約15分焼く。
-
5
生地が冷めてから、型からはずす。
粉砂糖とココアに水を加えてよく混ぜてアイシングを作って生地の表面に塗り、ココナッツロングを振りかける。
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- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- ドーナツ
豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
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もぐもぐりえさん2011/08/30 16:42
はちみつの風味が効いててしっとり美味しかったです♪
また作ります～（＾▽＾）
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