ヘルシー冷奴 レシピ・作り方

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納豆のねばねばが、きゅうりの水分もまとめてくれます。

材料(4人分)

豆腐
1丁
納豆
3パック
きゅうり
1本
梅干(たたいたもの)
大さじ1.5
昆布つゆ
適宜
オクラ
8本

作り方

  1. 1
    オクラは茹でて、輪切りにします。
  2. 2
    ボールで納豆・添付たれ、梅干を混ぜ、オクラも加え、直接きゅうりをすりおろしてさっくり混ぜます。
  3. 3
    器に四つ切りにした豆腐を盛って納豆をかけ、お好みで昆布つゆをかけていただきます。

きっかけ

豆腐をいつもと違った食べ方で。

公開日:2011/07/24

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カテゴリ
豆乳
料理名
冷奴

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