贅沢に！！さざえ飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さざえは、ハンマー等で殻を割り、身を取りだす。こりこりの部分のみ使用する。
   包丁でお好みの大きさに切る。

2. 2

   お釜に、洗ったお米と、調味料すべて入れてから、5合のところまで水を入れる。
   その後さざえを加え、炊飯器で炊く。

3. 3

   炊きあがったらしゃもじでサザエを混ぜ込む。