薬味たっぷり冷や奴 レシピ・作り方
![薬味たっぷり冷や奴](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b71719e1d24215f2f7e36c801cc9defd17982531.92.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- 豆腐 1/4丁
- みょうが 1/2個
- 青じそ 2枚
- くるみ お好みで
- ごま お好みで
- ●ごま油 大さじ1
- ●めんつゆ(おしょうゆでも) 大さじ1~2
作り方
- 1 みょうがと大葉をスライスします。くるみは軽く炒ってから粗めに刻んでおきます。
- 2 お皿に豆腐を盛り、みょうが、大葉をのせて、くるみとごまを散らし、ごま油とめんつゆをかけてできあがり。
きっかけ
あるものをいろいろ乗せてみたらおいしかった♪
おいしくなるコツ
写真の分量で記載しましたが、お好みで好きなだけのせて大丈夫です。 時間がないときはくるみは炒らないで使ってます。
- レシピID:1140002351
- 公開日:2011/06/03
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷や奴
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
-
これは、すごい!あさおきたらおはだつるつるになりそう!