★とろ～りおいしい★ささみのチーズレタス焼き★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ささみ
- ５本
- レタス
- ２～３枚
- とろけるチーズ
- ２枚
- 塩・ブラックペッパー
- 適量
- 酒
- 大さじ１
- 醤油
- 小さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- ささみの筋をとり、観音開きに
します。
そこにレタス、チーズの順番に
のせます。
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- 2
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- ①を二つ折りにして、
塩・ブラックペッパーをふります。
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- 3
- フライパンにサラダ油を熱して、②を入れて両面焼きます。
焼き色がついたら酒をふり
蓋を閉めて蒸し焼きにします。
-
- 4
-
- ③に火が通ったら、醤油をまわしかけて煮詰めれば
完成です★
おいしくなるコツ
チーズがとろけだしますが、気にせず焼きましょう♪
きっかけ
家庭菜園しているレタスを使いたくて作ってみました♪
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仕上げてみました♪