豆腐の明太あんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豆腐 1丁
- ☆麺つゆ 大さじ1
- ☆水溶き片栗粉 適宜
- 出し昆布 適宜
- 辛子明太 １はら
作り方
- 1 豆腐は、食べやすい大きさに切って、たっぷりの出し昆布で、湯豆腐を作ります。
- 2 ☆と水１００ｃｃであんかけを作り、明太子をほぐして混ぜます。
- 3 器に昆布を敷き、豆腐を盛って、あんを掛けていただきます。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐の明太あんかけ
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