レンチンで楽チン！ニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを洗って、５ｃｍくらいに切って揃えます。

2. 2

   ボールに卵、小麦粉、片栗粉、唐揚げ粉、めんつゆ、酒、みりん、ゴマ油を入れて混ぜ、１のニラを加えてからめます。

3. 3

   耐熱の深い皿にラップを大きくして、２の卵液を注ぎ入れて広げ、ラップを折り返してかぶせ、レンチンで表裏２分づつ加熱し固めます。

4. 4

   少し蒸らしてラップをはずし、皿に盛って出来上がりです。