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かまぼこの天ぷら(大葉、海苔) レシピ・作り方
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yushiYUTOT
素材の味で、たれは無でいただきました。
材料(4人分)
かまぼこ
適宜
大葉
12枚
海苔
1枚
天ぷら粉
80グラム
水
140cc
作り方
1
かまぼこは切れ目をいれて薄切り(19組)にし、大葉(10組)・海苔(9組)をはさみます。
2
天ぷら粉を水で溶き、かまぼこに薄めに付けて、180度の油でカラリと揚げます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
引出物のかまぼこをいつもと違った食べ方で。
公開日:2011/04/01
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しそ・大葉
料理名
かまぼこの天ぷら
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