ビールによく合う★大人のポテトサラダ。レシピ・作り方

Name: ビールによく合う★大人のポテトサラダ。
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: じゃが芋 2～3個; たまねぎ 1/4個; ベーコン 4枚; ☆マヨネーズ 大3; ☆塩 少々; ☆黒コショウ 少々; ☆オールスパイス（あれば） 少々

約10分
100円以下

さくらまこ。

ジャーマンポテト風のアレンジで、ビールによく合う大人のポテトサラダです。黒コショウたっぷりで、ビールと一緒にどうぞ♪

みんながつくった数 25 件

材料（2～3人分）

じゃが芋 2～3個
たまねぎ 1/4個
ベーコン 4枚
☆マヨネーズ大3
☆塩少々
☆黒コショウ少々
☆オールスパイス（あれば）少々

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作り方

1 じゃが芋は半分に切り、十字に切り込みを入れてから塩茹でにしたら、温かいうちに皮を剥き、お好みのマッシュポテトにして、粗熱をとっておきます。
2 玉ねぎは薄くスライスします。（苦手な方は、水にさらして下さい。）

ベーコンは7～8mmの千切りにし、フライパンで炒めておきます。
3 1.と2.をボウルに入れ、☆の材料（マヨネーズ大3、塩少々、黒コショウ少々、オールスパイス少々）でよく和えたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いろいろな具で試したけれど、ここに落ち着きました。

おいしくなるコツ

いろいろな具で試したけど、この組み合わせが一番簡単でおいしくて、ビールが進みます♪ ポテトの粗熱を取らずに和えると、玉ねぎがしんなりしてしまうので、粗熱はよくとってから和えて下さい。

レシピID：1140001096
公開日：2011/02/23

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つくったよレポート（17件）

sansuke
2022/09/28 19:56

おつまみに最高でした！レシピありがとうございます♪
choco4755
2021/02/02 15:53

ベーコンの塩気が良いですね♪
63n63n
2020/07/09 21:59

きゅうりの薄切り+塩もみなど手間のかかる工程も無く、シンプルなのに激ウマ！！
酒呑みにはたまらないメニューですね♪
リピートしたいです(^^)
marcoo
2020/01/24 23:34

お酒のおつまみに最高です！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2017.10.20　17:44

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