栄養たっぷりごちゃまぜサラダ♪ レシピ・作り方
![栄養たっぷりごちゃまぜサラダ♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4cded09dd6c882150b1d8f546813913624e792de.82.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- レタス、水菜、人参、パプリカ 100g
- キャベツ、ラディッシュ、大根 100g
- フライドガーリック 小さじ1/4
- フライドオニオン 小さじ1/4
- クレイジーソルト 小さじ1/4
- ブラックペッパー 小さじ1/4
- 生姜チューブ 2cm
- プレーンヨーグルト 大さじ2
作り方
- 1 野菜は数種類がカットされてパックに入ったサラダ用のものでも、レタス人参きゅうり大根コーンなどなどお好みで。
- 2 フライドオニオン、フライドガーリック、ブラックペッパーはミルやすり鉢で細かくしたほうが風味が増して食べやすいと思います。
- 3 ボールに野菜を半分入れて調味料を満遍なくかける。もう半分の野菜を乗せて揉みこむ。
- 4 揉むときに野菜をつぶす感じで混ぜるとより食べやすくなります。満遍なく混ぜて盛り付けたら出来上がり!
きっかけ
数種類の野菜をたっぷり取りやすいように!と思って。
おいしくなるコツ
ちょっと大きめ角切りとかだと揉みこんでもシャキシャキ感もあってしっとり感もあって満遍なく味が付いてるので野菜がいっぱい食べれます♪
- レシピID:1140000956
- 公開日:2011/02/12
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- ごちゃまぜサラダ
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